Essen in Santa Cruz de La Palma – die Hauptstadt auf dem Teller

Santa Cruz de La Palma ist die eleganteste Stadt der Insel – und ihr Essensangebot passt dazu. Keine Frittenbuden-Promenade, keine Pizza-Reihen für Touristen, sondern eine Mischung aus alten Tascas in Altstadtgassen, guten Fischrestaurants entlang der Avenida Marítima und einer Kaffeebar-Kultur, die den Barraquito zur Kunstform erhoben hat.

Wer Santa Cruz kulinarisch erleben möchte, braucht nur eines: Geduld mit den Uhrzeiten. Mittagessen beginnt hier nicht vor 13 Uhr, Abendessen selten vor 20:30. Wer um 19 Uhr Hunger hat, sitzt allein – aber bekommt die volle Aufmerksamkeit der Küche, was auch nicht schlecht ist.

Die Avenida Marítima – Fisch mit Aussicht

Die Hafenpromenade ist das klassische Abendessen-Pflaster. Die Restaurants reihen sich mit Blick auf das Wasser und die Balcones Típicos im Rücken. Fisch dominiert: Vieja, Cherne (Schwarzer Zackenbarsch), Sama (Rothscher Schnapper), Almejas (Venusmuscheln). Im Norden der Promenade – jenseits des Touristenschwerpunkts – sitzen mehr Einheimische und die Preise sind niedriger.

Die besten Adressen sind nicht unbedingt die mit den schicksten Schildern. Das Lokal mit den meisten kanarischen Nummern auf dem Parkplatz davor ist oft die verlässlichere Wahl. Einheimische fahren für ein gutes Mittagessen nicht weit – wenn ein Restaurant in der eigenen Stadt voll mit Ortsansässigen ist, stimmt die Küche.

Rund um die Plaza de España – Tapas und Alltagsleben

In den Gassen rund um die Plaza de España und der Calle O’Daly gibt es kleine Tascas, die kanarische Hausmannskost servieren: Papas arrugadas, Queso asado, Carne de Fiesta, Potaje de berros. Die beste Zeit ist mittags zwischen 13 und 15 Uhr, wenn das Menú del día aufgefahren wird – zwei bis drei Gänge, Getränk inklusive, für 12–20 €. Das ehrlichste Preis-Leistungs-Angebot der Stadt.

Das Menú del día ist die Geheimwaffe des kanarischen Mittagessens: Man bekommt, was der Koch heute frisch eingekauft hat – keine Tiefkühlroutine, keine Touristenkarte. Restaurants, die ein gutes Menú del día machen, machen fast immer auch alles andere gut.

Der Barraquito – Santa Cruz trinkt Kaffee anders

Santa Cruz ist die beste Stadt La Palmas für einen Barraquito: den kanarischen Schichtkaffee, der mit seiner visuellen Architektur aus Kondensmilch, Licor 43, Espresso, Milchschaum, Zitronenschale und Zimt ein kleines Kunstwerk im Glas ist. Das Geheimnis: Mit dem Löffel kräftig umrühren, damit sich die süße Kondensmilch, der Licor 43, der starke Espresso und der Milchschaum zu einer perfekten, cremigen Einheit verbinden.

Die besten Barraquitos gibt es in den kleinen Cafeterías entlang der Calle O’Daly – nicht in Hotelcafés, sondern in den Plastikstühlen-und-Theke-Lokalen, wo die Einheimischen morgens frühstücken. Preis: ca. 2,50–3,50 €. Dazu: eine Tostada mit tomate – Weißbrot geröstet, mit geriebener Tomate und Olivenöl. Kanarisches Frühstück in seiner vollständigen Form.

Was man in Santa Cruz nicht verpassen sollte

Abendessen entlang der Avenida Marítima – mit dem letzten Licht auf den Balcones Típicos. Ein Mittags-Menú in einer Tasca der Calle O’Daly – für das Gefühl, wie die Einheimischen essen. Und ein Barraquito morgens früh, bevor die Touristengruppen ankommen. Das sind die drei kulinarischen Eckpfeiler eines Santa-Cruz-Besuchs.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)